Nálunk a fagyi mellett a nyár másik slágere a turmix. Azok közül is a banános minden mennyiségben és variációban. Igazából ez is egy olyan "recept" ami nem igényel különösebb pontosságot és majdhogynem 2-3 hozzávaló az egész. Sokan azt hiszik én csak is a "bonyolult" pepecselős édességek híve vagyok de ki kell ábrándítsam ezen hitetlenkedő ismerőseimet :D Szoktam azért én is egyszerű lenni, sőt imádom az egyszerű recepteket. A jó turmix szerintem sűrű és édes a jó érett banántól és méztől, viszont a párom szerint a jó turmix több tejjel az igazi és jobb hozzá a zöldebb banán. Ugyebár ízlések és pofonok szokták mondani. Ezért én mindig két külön adagot készítek és feldobom néha egy-két extra hozzávalóval. Az alapja azonban mindegyiknek ugyan az, a tej. Lehetőség szerint használjunk minél magasabb zsírtartalmú tejet, vagy házi tejet. Én 0,5 litert szoktam számolni egy adaghoz, ez ugyebár két 2,5 dl-es pohárnak felel meg. Íme tehát néhány variáció képekkel. Kísérletezni és a recepttől eltérni természetesen szabad :D
Először is az alap banán turmix:
Hozzávalók:
0,5 liter tej
2 banán ( ha sűrűn szereted)
ízlés szerint cukor vagy méz
Az egészet turmix gépbe tesszük és jól elturmixoljuk.
Kókuszos-banánturmix:
Hozzávalók:
0,5 liter tej
2 banán
ízlés szerint cukor vagy méz
2 evőkanál kókuszreszelék ( ez is lehet több)
Ínyenc-banán turmix:
Hozzávalók:
0,5 liter tej
2 banán
ízlés szerint cukor
egy csipet őrölt szerecsen dió
egy csipet fahéj
(én ebbe is szoktam tenni kicsi kókuszt ha magamnak csinálom)
( a zöld szín a tetején a szóró cukor :( sajnos bele olvadt, de attól még mutatós és isteni finom )
Banánturmix csoki darabos kekszmorzsával
Hozzávalók:
0,5 liter tej
2 banán
ízlés szerint cukor vagy méz
ízlés szerint összetört kekszmorzsa a tetejére
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése